109年8月 第八期
中臺嶺校友服務電子報
中臺嶺訊息
落實推展三創教學、師生展現非凡成效
本校致力於發展學校特色、強化專業技術及落實務實致用，以培育具備多元技能之健康產業專業人才為教育目標。同時，亦深覺引導學生整合跨領域知識學習，培養「創意思維」、「創新能力」與「創業精神」之重要性，遂導入三創教育於整體教學課程當中，強化理論與實作的鏈結，讓學生從課程內容深化創意的基礎、創新應用至創業實務的學習，以及結合完善的三創教育實作環境與設備，希望從師生的共同參與中，具體落實三創精神，進而養成產業發展所需之創業人才，符合現代經濟社會之需求。
近年來，藉由高等教育深耕計畫經費的挹注，持續充實三創教育實作設備，並辦理多項創新創意微學分課程、研習與工作坊等活動。為展現學生學習成效，於109/6/10舉辦「109年度學生創新創意創業競賽」，此次競賽活動師生熱烈響應，紛紛組隊報名參賽，經由評審委員進行第一階段書面審查及評分後，選出15件作品進入決賽，決賽當天學生需進行實作作品、海報展示與創新、創意、創造過程解說；學生精彩的闡述與發表，深獲評審的讚賞，最後決選出6名學生，頒發獎金及獎狀以示鼓勵。此些獲獎作品當中，由兒教系蘇慧菁老師指導的林英樺與張君卉同學分別榮獲金牌獎與銀牌獎，獲得金牌獎的作品是「積木乘塔」，林同學強調其設計理念是選用無毒原色的原木作為材料，再依據九九乘法的數學概念為主軸，設計成尺寸大小不一的積木，讓小朋友就由動手玩的過程中學習數學，以及空間尺寸大小的概念，且在遊玩中可以聞到淡淡的木頭香味。此作品兼具創意、環保與寓教於樂等多項特色，深獲評審委員一致的青睞，因而榮獲佳績。張君卉同學以「麥六的地方」作品獲得銀牌獎，此作品主要是將Yunlin六輕桌遊融入教學，提升對環保概念的意識，同時能形成良性的互動遊戲，達到培養感情的目的，讓此種「不插電」的遊戲型態，提供兒童或與家長及喜歡桌遊的顧客們，能有更多感官的刺激和不同於以往的互動經驗，以提升遊戲的樂趣與品質。競賽結束
後，由陳錦杏副校長頒發獎狀、獎金給獲獎同學，並期許同學們在中臺求學期間，除了具備專業知識的養成外，更需要善用學校完善的三創教育實作場域與課程等資源，來提升、豐碩就業競爭力；在面對知識經濟的浪潮下，若僅守著既有的舊知識，勢必無法在知識經濟中創造出競爭優勢，唯有以原有的知識為基礎，不斷地運用創意、追求創新、發揮創意精神，方能在知識經濟中，擁有過人的競爭力。經由此次活動的推展，讓全校師生腦力激盪，展現出無比的創意與創新思維能力，也成功顯現本校三創教育創新人才培育的成果。
【圖/文 研究發展處提供】
數位牙技‧觸動未來－中臺科大數位牙技培育中心揭牌
為培育新世代口腔技術數位專業人才及推進牙體技術數位教育，中臺科技大學牙體技術暨材料系『數位牙技培育中心』今天（109/06/24）正式揭牌，將肩負起台灣數位牙技教育向下扎根及推展牙科技術邁向智能科技的使命。扎實培訓課程，將培育出新一代數位種子技師，未來無論在牙技學界或業界將是台灣口腔醫療技術向上提升及突破的生力軍。
中臺科技大學牙體技術暨材料系成立於1981年，為全國技職教育領域中，唯一兼具牙體技術與材料研發專長之科系，積極培育牙體技術人才，迄今中臺科大牙體技術暨材料系乃臺灣牙技人才培育的重要指標。
近年來牙科數位化浪潮的崛起，牙體技術在傳統與數位之間的技術轉換與人才銜接將是關鍵因素，避免人才斷層尤顯至關重要，有鑑於此，中臺科技大學健康科學院牙體技術暨材料系將原牙技臨床中心舊址改建，協同牙科領域優良廠商及傑出系友產學合作成立「數位牙技培育中心」。整合優勢資源及數位技能，以最佳完善系統的牙技數位設備及教育進行數位牙體技術人才培育，共同精進本系牙體技術數位教育及培育未來新世代口腔技術數位專業人才。數位牙技培育中心以產學緊密合作模式，提供數位設備與技能，將數位學程導入至學校牙體基礎訓練課
程，提升學生職場技能，增加職場優勢。產學雙方攜手建立產學合作人才培育的深度合作、牙體技術研發創新、縮小學用落差及增加市場的就業機會等多元面向的產學合作。數位牙技培育中心提供完整的數位牙體技術人才培育機制，協助課程教學及輔導學生學習，讓學生提前學習數位課程，熟練數位製作的流程，畢業後無縫接軌的順利執業，展望未來台灣數位牙體技術的新紀元，嘉惠台灣口腔醫療技術與品質。
【圖/文 牙體技術暨材料系提供】
牽好，也要顧好！ 中臺科技大學「謙和賀日間照顧中心」體驗之旅
中臺科技大學即將於臺中市大坑風景區成立全國第一家設置於大學校園內的日間照顧中心─「財團法人中臺科技大學私立謙和賀社區長照機構」，謙和賀日間照顧中心是一棟二層樓的獨棟建築物，設置一樓失智專區及二樓失能專區，將提供60位日常生活需要協助的失能者或失智者白天時段的照顧服務，並以臺中市北屯區、北區、東區、太平區、潭子區等區域為主要的服務範圍。謙和賀日間照顧中心四周的自然環境豐富，前有景觀綠地提供長輩園藝療癒的環境，左側有土地公廟與百年樟樹滿足長輩心靈及信仰上的需求。有別於一般日間照顧中心制式的室內設計，走入謙和賀便能領受到大自然的療癒力，提供具有綠色療癒的照護環境。謙和賀日間照顧中心內部規劃有多功能活動區、復健區（配置紅繩懸吊系統等設備）、廚房區及半戶外休閒區，無障礙浴廁設計及貼心的防滑地板等空間。整體環境寬敞、明亮且舒適，有家、有植物芬多精的味道，以及無障礙、安全友善的空間，為長輩營造有溫度的照顧。為了讓社
區長輩認識「謙和賀日間照顧中心」的環境與服務方式，體驗人性化的設施與設備，以及感受中臺科技大學各系所的特色與照護專長，特於7月14日舉辦大學校園日照中心參觀及體驗，嶄新的環境與創新的照護方式，吸引了30位社區長輩參與本次活動。為落實防疫新生活及健康管理，長輩報到時先由護理系學生宣導戴口罩、勤洗手，測量額溫、血壓並進行衛教。接續以樂活銀養健康操揭開本次活動序幕，由傑出校友老人照顧系李雅嫺及長期照顧碩士學位學程朱靜珍設計，帶領長輩活動筋骨。引導介紹日間照顧中心周邊環境與設備後，由老人照顧系黃建華副主任進行懸吊式肌力訓練課程，在三位專業復健老師的帶領下，長輩以坐姿與站姿親身體驗各種放鬆、伸展與平衡等多元趣味性的復健運動，這套特別的設備讓長輩們留下深刻的感受。活動最後安排棉花糖及爆米花DIY，由中臺科技大學微型創業i學習社群學生帶領長輩進行棉花糖與爆米花製作懷舊體驗，過程中長輩享受動手作的樂趣，重溫兒時回憶與趣事，在濃濃爆米花香味與長輩歡笑聲中，帶動起活動的另一波高潮。83歲的林奶奶表示，頭一次來大學𨑨迌有學生做伴，
真歡喜！這裡親像家一樣，有夠舒適！李隆盛校長表示，「謙和賀」日間照顧中心代表了我們對照顧服務的期許，不僅要把長輩「牽好」、也要「顧好」，這次安排長輩到校園裡，是希望鼓勵長輩們多多出門，感受一下年輕人的朝氣。許世光研發長指出，「謙和賀日間照顧中心」以智慧長照為發展特色，中心的官網及照護管理系統由中臺科技大學資訊管理系及人工智慧健康管理系師生進行設計、建置及維護，搭配生理量測系統、智慧照護App，進行健康測量並即時傳輸量測數據至系統與手機，提供完善的智慧照護服務。本次大學校園日照體驗活動，展現了中臺科技大學活用老人照顧專業，並結合學校各系所培育的銀髮產業專業人才，融入於照顧服務實務面。未來謙和賀日間照顧中心將以「自主、自立、自由、自在」為服務理念，於專業照顧團隊的引導下，提供高齡長者多元完善的長期照護服務，共創優質舒適的樂活人生。
【圖/文 研究發展處提供】
回饋在地社區居民，將成立全國第一所設於大學校園內的長照服務機構
本校與金屬工業研究發展中心執行教育部大專校院特色發展及資源加值活化計畫，於7月15日共同舉辦「財團法人中臺科技大學私立謙和賀社區長照機構」開幕前訪視諮詢會議，聘請專家委員，針對政府長照政策、智慧健康環境設計、日間照顧經營管理的實務面，進行諮詢交流。教育部有鑑於臺灣少子高齡化的趨勢，委託金屬工業研究發展中心積極協助大專校院發展學校特色與資源活化加值，並輔導大專校院設立照護機構，培育符合照護產業人才發展等服務需求。金屬中心副處長胡昌明表示，金屬中心自107年1月起，與中臺科技大學以智慧健康為發展特色進行諮詢輔導，引進業界專家團隊，如：照護機構環境設計、智慧照護創新、社會福利及照護機構經營進行諮詢輔導交流，讓照護產業能更貼近使用者及照護市場的需求，落實照護產業發展、產學合作與人才培育等面向之長期發展。
本校以醫護健康為辦學目標，設有護理系、老人照顧系、視光系、牙體技術暨材料系、食品科技系、及長期照顧碩士學位學程等15個系，與我國長照政策發展有密切相關性。校長李隆盛表示，「謙和賀日間照顧中心」是全國第一所設於大學校園內的長照服務機構，「謙和賀」取自台語諧音「牽好」的意涵，不僅要把長輩牽好、更要顧好，未來將協助家庭一起照顧家中的失能者或失智者，減輕家人的照顧負擔；同時，將提供實作場域以培養更多優秀的長照人才，投入照顧服務的行列。「財團法人中臺科技大學私立謙和賀社區長照機構」的特色，在於活用校園的友善空間環境，以「自主、自立、自由、自在」為理念，提供失能者或失智者一個有尊嚴、安全、安心、且自在的活動場域。其內部空間規劃採用單元照顧（Unit Care），以每10位服務對象為一個共同生活的小團體，並且將學校所培育的醫護人才融入於照顧服務實務面，讓被照顧的長者於照顧團隊的引導下，協助重新找回尊嚴和生活目標，進而達到減輕家屬的照顧壓力以及提升生活品質。
長照政策對於未來家庭的重要性，透過「財團法人中臺科技大學私立謙和賀社區長照機構」的特色，與學校各系、所、中心的橫向連結，進而促成產、官、學、研更進一步的合作交流，共創社區活躍老化。優質典範辦學的中臺科技大學，在高齡化社會來臨時，響應政府長照政策，成立「謙和賀日間照顧中心」，創造親切又優質智慧健康照護的友善環境，為長照服務貢獻一份心力，共創社區活躍老化。
【圖/文 研究發展處提供】
本校食品科技系學生挑戰一日廚藝教學老師
中臺科技大學高等教育深耕計畫鼓勵學生提出自學計畫，自行規劃具有創意、主題、與地方社會文化深入互動…等，與平常以往不同的任務與挑戰，藉此拓展學生的多元生活體驗學習面向，提升未來生涯規劃之能力。此次由食品科技系同學提出「優蔬果、健康有─與小朋友一同創造繽紛樂食」的食農教育活動，6月29日至槺榔國小帶領小朋友一同製作蔬果料理，將在校課程所學的烹調技術，融入營養、健康的飲食概念，發揮專長。執行計畫的同學們表示，過去經常協助老師進行廚藝教學的活動，不論是擔任學校課程的教學助教，或是到校外進行廚藝教學的助理，都不曾自己獨當一面，站在講台上一邊示範一邊講解。經過這次的活動深刻的體會到要一邊做一邊說真的不容易，要準備的相當充裕，活動前從菜餚的設計、材料的準備、現場活動的模擬…等，有好多的細節要逐一確認。而活動的過程中，臺下的小朋友隨時有各種不同的問題與狀況，雖然只是簡單的蔬果沙拉與海苔捲，但是對於小朋友而言卻是新鮮又新奇，從蔬果沙拉中介紹各種不同的蔬菜，以及處理生菜的技巧，海苔捲要將蔬菜絲、水梨…等各種食材紮實的捲緊，對小朋友而言更是一大挑戰。槺榔國小吳美蘭主任表示，很高興有這個機會能讓小朋友接觸到親手做料裡的活動，整場的活動看得見中臺科大食科系學生們的用心，更讓小朋友們認識吃的營養健康、見識到菜餚擺盤的藝術，也可說是另一種的美感教育，超棒！
【圖/文 食品科技系提供】
照顧服務一起來 高中照顧服務科教師一日學
為配合政府推動長照20.政策，促進長照服務的長遠發展，希冀能培育年輕世代投入，教育部國教署於高級中等學校增設照顧服務科，希望將長照教育向下紮根，擴大照顧服務人才供給。本校老人照顧系參與國教署的照顧服務科教師成長社群實施計畫，協助高中端的老師教學增能及提升學生學習成效。109年7月28日達德商工8位老師及三育高中2位老師參訪老人照顧系，當日除了由劉紋妙主任及黃建華副主任協助授課外，高中老師們也體驗護理學院「9516失智照顧專業教室」及老照系的「9201老人照顧專業教室」，皆對老照系的設備及規劃印象深刻，深感值得學習。一日學習的時間雖然過得很快，但老人照顧系對能協助高中老師提升照顧服務專業，深感榮幸。我們期待未來能協助更多高中照服科的老師們，一起努力提升照顧服務的深度及廣度，預約年輕人才加入長期照顧產業。
【圖/文 老人照顧系提供】
